Baselbieter Genusswoche 2024 mit der beliebtesten Frucht der Schweiz
Passend zur Spezialität des Jahres – dem Apfel – präsentierte die IG Baselbieter Genusswoche im Öpfelhüsli in Hölstein das vielseitige Programm der 12. Ausgabe der Baselbieter Genusswoche. Vom 12. bis 22. September 2024 warten über den ganzen Kanton verteilt 61 Genusserlebnisse auf Gross und Klein. Von der Degustation sortenreiner Apfelsäfte über Führungen in Obstplantagen bis zur Besichtigung von Brennereien – alles dreht sich um die ganzjährig geniessbare Frucht. An der Eröffnung der Baselbieter Genusswoche vom 12. September gibt es im Stedtli Liestal neben “Schnitz und Drunter” die längste Apfelstreuselschnitte der Schweiz zu geniessen.
Die beliebteste Frucht von Herr und Frau Schweizer
“Vitaminreich, vielseitig geniessbar, ganzjährig verfügbar und in den regionalen Hofläden zu kaufen“. So beschreibt Ernst Lüthi, Präsident des Baselbieter Obstverbandes, mit einem Schmunzeln die Spezialität des Jahres, den Apfel. Zu entdecken und geniessen gibt es die beliebteste Frucht von Herr und Frau Schweizer auch während der Genusswoche auf verschiedenste Arten. Beispielsweise auf den kostenlosen Plantagenführungen des Obstverbands in Biel-Benken (17.9.) und Ormalingen (21.9.), bei einer Apfelwein-Degustation der Gesellschaft für Regionale Kulturgeschichte (18.9.) oder bei der Verkostung von sortenreinen Apfelsäften in Liestal (22.9).
61 Genusserlebnisse, verteilt auf alle Bezirke
“Wir freuen uns auf 61 Genusserlebnisse, die in sämtlichen Bezirken des Baselbiets stattfinden”, freut sich Michael Kumli, Präsident der IG Baselbieter Genusswoche. Dazu gehören auch eine geführte E-Bike Tour zur Hofkäserei Nebiker in Eptingen (18.9.) oder die Lange Tafel in Laufen (14.9.), die im vergangenen Jahr rund 4’500 Gäste anlockte. “Ein Genussfeuerwerk versprechen auch die 21 verschiedenen Apfel-Genussmenus in ausgewählten Restaurants”, fügt Kumli an.
Feierliche Eröffnung mit Traditionen und Nachwuchsförderung
Am 12. September, Mittag, wird die Baselbieter Genusswoche 2024 feierlich im Stedtli Liestal eröffnet. Bei der öffentlichen Veranstaltung informiert der Obstverband rund um die Spezialität des Jahres und Interessierte nehmen bei der “Most-Challenge” teil. Zudem gibt es neben musikalischer Unterhaltung leckere Apfelgerichte wie “Schnäggechnöpfli mit Schnitz” oder “Schnitz und Drunter” zu kosten. “Der Nachwuchs der Baselbieter Gastronomie freut sich, die Gäste mit traditionellen Apfelkreationen zu verwöhnen”, sagt Thomas Nussbaumer, Geschäftsführer von Gastro Baselland. Der Bäcker-Nachwuchs startet ausserdem einen Rekordversuch mit der längsten Apfelstreuselschnitte der Schweiz.
Feines aus den Backstuben
Während der Bäcker- und Confiseurwoche (12. – 22. September) öffnen die Bäckereien und Confiserien aus der Region ihre Türen. Von Buttergipfeli über Pralinen bis zu Sauerteigbroten und Cupcakes - in spannenden Workshops kann selbst angepackt und die Entstehung von den leckersten Backwaren hautnah miterlebt werden.
Programm 2024
-Hier geht es zum Programm der Baselbieter Genusswoche 2024: www.baselbieter-genusswoche.ch
Facts & Figures zur Baselbieter Genusswoche 2024
Medienauskunft
Michael Kumli, Präsident IG Baselbieter Genusswoche / Geschäftsführer Baselland Tourismus
079 542 84 16 / m.kumli@baselland-tourismus.ch
Ernst Lüthi, Präsident Baselbieter Obstverband
079 205 99 25 / luethi.obst@mails.ch
