Im Rössli in Allschwil werden Köstlichkeiten aus der klassischen Schweizer Küche zubereitet. Das Angebot wird durch saisonale Speisen wie Wild oder Fondue ergänzt und im Sommer werden auch Grillspezialitäten serviert. Täglich wird zudem ein preiswertes Mittagsmenu angeboten.
Das Restaurant ist ein alter Riegelbau und ein prächtiges Sundgauerhaus. Die Banketträume, die Säle und ein urchiges Stübli sind stilvoll, hell und freundlich eingerichtet und verfügen über eine angenehme Atmosphäre. Im Sommer lockt die grüne, gemütliche Sommerterrasse.
Durch die gemütlichen, rustikalen Säle, das hervorragende Essen und die fachkundige Organisation und Durchführung eignet sich das Rössli für Bankette, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und anderen Anlässen.