Stedtli Bier - Braugarage

Von einer Schnapsidee zum Bier. Nach dem das Ziegelhof geschlossen wurde, hatte Liestal kein eigenes Bier mehr. Das hat sie sehr beschäftigt und daher kam die Idee auf, dass es in Liestal wieder ein Bier geben muss.

Ihren ersten Sud brauten sie im Büro des letzten Braumeisters der legendären Brauerei Ziegelhof: die vier Herren von der Braugarage. Vier Freunde, die bereits in ihrer Jugend beschlossen, dereinst Bier zu brauen – und seit 2014 darin ihre Bestimmung finden. Ihr Stedtli Bier ist trotzdem rares Gut, gerademal 3500 Liter brauen sie ihm Jahr. Ihre Schöpfungen, traditionell unfiltriert fürs volle Aroma, heissen «Kraftstoff», «Oldtimer» oder «Finisher» und sind Brown Ales, American Wits und Stouts.