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Die Birtel-Biermanufaktur ist eine Mikrobrauerei auf dem Dreispitz, die nicht nur lokales Bier braut, sondern sich zum Ziel gesetzt hat, die Rohstoffe lokal anzupflanzen. So wurde nun z.B. Braugerste in Muttenz angepflanzt. Zudem betriebt Birtel die Fahrbar, wo urbane Wohlfühlatmosphäre mit einer exklusiven Location auf den Geleisen und mit unserem Charme der Brauerei vereint wird.
