Workshops und Mitmach-Angebote

Werde selbst zum Genusskünstler! In unseren Workshops und Mitmach-Angeboten der Baselbieter Genusswoche rührst, knetest, kostest und kreierst du eigene Leckerbissen.

04.09.2026 08:30

Gemeinsames Zwetschgenrüsten - Zwetschgenrüsten für feinste Zwetschgenprodukte

Posamenter Fruchtmanufaktur, Gelterkinden

The plums of tall trees are largely pitted by hand in the Posamenter project. Many diligent hands are welcome to help, i...

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10.09.2026 17:30

Wurstseminar mit Apero und Betriebsführung

Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim

During a guided tour, they take a look behind the scenes of the Jenzer butcher's shop. Afterwards, each participant prod...

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10.09.2026 18:00

Wild fermentierte Getränke

Gesundheitspraxis Oester, Basel

Studio course "Beverages" with tasting
Wild fermented drinks as delicious thirst quenchers

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10.09.2026 18:00

Kulinarisch & floral

Villa Traumwerk, Sissach

Regional from the forest: culinary & creative

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11.09.2026 18:00

Atelierkurse: Kimchi und fermentierte Getränke

Gesundheitspraxis Oester, Basel

Studio course with tasting Wild fermented vegetables Kimchi,...

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12.09.2026 09:00

Workshop «Apfel im Schlafrock»

Ziegler Brot, Liestal

In our workshop, we wrap crunchy apples in irresistible dough.

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12.09.2026 11:00

Manufakturführung mit Abpackworkshop

Jakob's Basler Leckerly, Basel

A look behind the scenes of Switzerland's oldest biscuit manufactory.

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14.09.2026 19:00

Herbstkranz binden

Riniel's Passion, Bubendorf

Autumn wreath made of autumnal natural materials

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15.09.2026 17:30

Praline-Workshop

Confiserie Aebischer, Liestal

Create cute masterpieces

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17.09.2026 14:00

Gemeinsames Zwetschgenrüsten - Zwetschgenrüsten für Jung und Alt

Alters- und Pflegeheim Frenkenbündten, Liestal

An afternoon for the Hochstamm plum trees, an afternoon for the finest products, an afternoon for social gatherings.

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17.09.2026 18:30

Workshop Brot und Gebäck

Konditorei Buchmann, Münchenstein

Bread and pastries workshop

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19.09.2026 09:00

Fleischzerlege-Seminar mit Betriebsführung

Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim

Get to know our production and get hands-on at our seminar. Under supervision, they cut up half a free-range pig and use...

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19.09.2026 16:00

Wurstseminar inkl. Betriebsführung und Apéro

Metzgerhuus Stadt und Land AG, Füllinsdorf

We show you the gamechanger and explain the exciting connections. Afterwards, each participant produces his or her own b...

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21.09.2026 18:30

Workshop Glacé, Patisserie und Praline

Konditorei Buchmann, Münchenstein

Workshop ice cream, patisserie and praline

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23.09.2026 14:00

Läckerli Workshop

Confiserie Bachmann, Basel

Läckerli Workshop

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Alle Veranstaltungen der Genusswoche entdecken: Programm Baselbieter Genusswoche 2025

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